Naša družina, ki šteje štiri člane, se že nekaj časa ukvarja s predelavo mleka v mlečne izdelke, ki so značilni za Bohinj. V ta namen smo  zgradili manjšo sirarno, kjer predelamo doma namolzeno mleko v sir, mohant in albuminsko (sirarsko) skuto. Z veseljem vam bomo pokazali prostore, lahko pa si ogledate tudi postopek predelave mleka.